Scienze naturali
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L’ortolano in villa e l’accurato giardiniere in città. Cioè regole pratiche e fondate sull’esperienza di vecchi ortolani per coltivare qualunque sorta d’erbaggi e di fiori, spezialmente di garofani, per propagare ed innestare piante e viti; il modo d’educar i bigatti, il trattato del tabacco e la maniera di fare i vini di perfetta qualità.
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